Thu về, rủ nhau làm hồng treo gió, bỏ tủ lạnh ăn dần_lịch thi đấu sociedad
时间:2025-04-03 08:55:50 出处:Cúp C1阅读(143)
![]() |
Hồng treo gió nguyên cành của chị Việt Anh (Ảnh: Việt Anh). |
Chị Việt Anh cho rằng, việc làm hồng treo không khó nhưng kết quả phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Nếu treo nhầm ngày không nắng, mưa rả rích thì khả năng thất bại là 90%.
“Năm ngoái mình phải bỏ mấy mẻ hồng do dính sương dính mưa nên năm nay mình đợi ngày nắng ráo mới treo. Hồng sau khi được treo khô 3-4 ngày, mình chuyển các em vào khu hiên có mái (nơi không có mưa tạt trúng), hong gió tiếp. Mình thích ăn kiểu hồng còn hơi ướt nên chỉ treo khoảng 10-12 ngày”, chị Việt Anh chia sẻ.
![]() |
(Ảnh: Việt Anh) |
Cách làm hồng treo gió của chị Việt Anh như sau:
Bước 1: Gọt hồng. Bạn nên gọt bằng dao bào để ko phạm vào thịt hồng quá nhiều (lựa quả còn cuống để cột dây treo).
B2: Ngâm hồng đã gọt vỏ qua nước muối pha loãng trong 15 phút để quả không thâm đen.
B3: Nhúng sơ quả hồng qua rượu trắng để khử trùng và chống ẩm mốc.
B4: Cột hồng treo lên và chọn ngày nắng ráo (không quá gắt) để treo.
B5: Tầm 4-5 ngày quả khô hẳn thì bạn mát-xa (đeo bao tay) nhẹ nhàng để tạo lớp phấn trắng và làm quả hồng dẻo hơn. Tiếp tục treo gió đến khi quả dẻo như ý mình thì thu hoạch, cho vào ngăn đá trữ.
![]() |
Ảnh: Thanh Nga |
Ở Hà Nội, chị Phạm Thanh Nga cũng đang háo hức với mẻ hồng treo gió của mình. “Hồng treo lên nhìn thích lắm. Mỗi khi làm xong việc, mình lại ra nắn bóp cho hồng mềm, dẻo”, chị Nga khoe.
Nhà chị Nga ở có thiết kế không thoáng gió nên chị dùng dây chỉ buộc hồng và cột vào mắc áo. "Hàng ngày mình chịu khó di chuyển hồng đến chỗ có nhiều gió. Buổi tối lại mang vào nhà", chị chia sẻ.
![]() |
Ảnh: Thanh Nga |
Theo dõi các bài viết về hồng treo gió đã lâu nhưng năm nay chị Lê Ngọc Bích (Hà Nội) mới quyết định thực hành món ăn mùa thu này. Rất may, nhờ nghiên cứu kỹ cách làm và thời tiết thuận lợi nên hơn chục cân hồng tươi của chị mua về đã treo gió thành công.
"Mình mới treo gió được 7 ngày nhưng nghe dự báo thời tiết Hà Nội sắp có mưa, mình vội 'thu hoạch' ngay. Hiện số hồng thu được đã được hút chân không, bỏ tủ đá ăn dần", chị khoe.
Xem thêm những hình ảnh làm hồng treo gió:
![]() |
Những quả hồng hườm hườm đỏ, vỏ còn cứng được chọn để làm hồng treo gió. (Ảnh: Việt Anh) |
![]() |
Hồng trứng Đà Lạt được nhiều người chọn vì có vị ngọt, thơm đặc trưng. (Ảnh: Việt Anh) |
![]() |
Hồng được treo trên mắc áo để dễ di chuyển khi trời mưa nắng. (Ảnh: Thanh Nga) |
![]() |
Hồng treo gió nguyên cành. (Ảnh: Việt Anh) |
![]() |
Mát-xa để hồng thêm dẻo, ngọt. (Ảnh: Thanh Nga) |
![]() |
"Đà Lạt sương mù nên treo hồng ngoài hiên cũng vất vả lắm", chị Việt Anh hài hước. (Ảnh: Việt Anh) |
![]() |
Hồng treo gió 7 ngày của chị Việt Anh. |
![]() |
Quả khô dần và bên trong đậm mật cắn vào dẻo quẹo. |
![]() |
Ngoài việc làm hồng treo gió, nhiều chị em có sở thích mua hồng nguyên cành về cắm chơi. (Ảnh: Việt Anh) |
Linh Giang
Ảnh: Nhân vật cung cấp

Cô gái bỏ phố vào rừng sống, trút nỗi lo tiền bạc, tự đốn củi, trồng rau
Ariel chuyển tới sống trong căn nhà "tí hon" vào năm 2014. Cô muốn gác lại những gánh nặng kinh tế, sống thuận tự nhiên và có thể ghi lại khoảnh khắc của thiên nhiên hoang dã.


上一篇:Tin bóng đá 19/5: Tottenham tức giận Harry Kane, Pep cảnh báo lớn
下一篇:Người làm nghề kiểm tra độ chung thủy của các cặp tình nhân
猜你喜欢
- Kèo vàng bóng đá RB Bragantino vs Ceara, 06h00 ngày 1/4: Khó tin chủ nhà
- Kiến nghị xử nghiêm sai phạm dự án trên đất vàng sân bay Nha Trang
- Trái Ngang!
- Dương Hoàng Yến nóng bỏng, khoá môi trai trẻ trong MV mới
- MU nâng lương cao chót vót để giữ chân Cavani
- Những nơi trong phòng khách sạn có thể bị đặt camera mà du khách không ngờ tới
- Thuỷ điện Đồng Nai đẩy mạnh hoạt động an sinh xã hội
- Giới thiệu bộ sách kỷ niệm 110 năm ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước
- Đề nghị thăng quân hàm cho Thượng uý công an hy sinh khi bắt tội phạm
热门排行
- 1Các công ty Trung Quốc cân nhắc trộn các loại vắc xin Covid
- 2Trưởng phòng lập khống hồ sơ bồi thường đất, gây thất thoát hàng trăm triệu đồng
- 3Nam diễn viên ở Hà Nội ‘diễn xuất’ để lừa đảo tiền tỷ
- 45 tựa sách dành tặng phái đẹp ngày 20/10
- 5Hàn Quốc: Sập mạng do thiết bị định tuyến lõi Cisco
- 6Nhận định, soi kèo Motherwell vs Aberdeen, 21h30 ngày 5/1: Khách rơi tự do
- 7Nhóm thiếu niên cuỗm tiền của nữ chủ quán trà sữa để thuê du thuyền
- 8Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại cuộc gặp mặt đại biểu văn nghệ sỹ
看了又看
- Kỳ lạ 2 vợ chồng bị chiếc ôtô đâm 1 chỗ, cách 9 phút
- Chủ tịch Hà Nội: Đường Thủ đô 'bé tẹo', trong khi đường tỉnh ngoài rộng 60m
- Xuống dốc, tại sao nên phanh bằng động cơ thay vì dùng hệ thống phanh của xe?
- Chồng bươn chải từng cuốc xe ôm lo không cứu được vợ tai nạn nguy kịch
- Lamborghini Huracan không sử dụng vẫn bị ngả màu, chủ xe kiện đại lý
- Israel tự quyết định mục tiêu ở Iran, đối diện nguy cơ thiếu tên lửa đánh chặn
- 25 tác phẩm giành giải thưởng Sách Quốc gia 2021
- Nhận định, soi kèo Boavista vs Arouca, 03h30 ngày 5/1: Chung kết ngược
- Thông báo khẩn tìm người trên chuyến bay từ Phú Quốc về Hà Nội